La cheesecake, fresca, buona e gustosa, è il dolce estivo per eccellenza. Ma con questa facile ricetta lo diventa ancora di più La cheesecake – letteralmente “torta al formaggio” – è uno dei dolci più amati in assoluto. Come se non bastasse, l’indice di gradimento nei confronti di questo sfizioso dolce freddo (composto da una … Leggi tutto
È davvero complicato riuscire a resistere diverso tempo senza mangiare dolci. Questo discorso non vale solo per i più golosi, ma può essere allargato praticamente a tutti. Purtroppo non bisogna esagerare per evitare problemi di varia natura e per restare in forma. E poi certe ricette richiedono delle tempistiche di preparazione e di cottura davvero … Leggi tutto
Tutte le regioni italiane possono vantare una tradizione gastronomica di primissimo livello. Quello dell’Emilia Romagna è un territorio molto vasto ed eterogeneo, quindi più che di cucina tipica si dovrebbe parlare di cucine tipiche, al plurale. Ad ogni modo, spesso quando si pensa a questa zona d’Italia vengono in mente i primi a base di … Leggi tutto