Giappone, ordina tutti i dolci del menu al gusto matcha poi svela il prezzo: "Sono senza parole"
Paese che vai, usanza che trovi. Questo proverbio è valido anche nel mondo della gastronomia ed in quello della pasticceria in particolare. I dolci sono apprezzati in tutto il mondo, ma ogni paese ha le sue specialità. In Giappone il concetto di pasticceria è molto diverso da quello tradizionale: i dolci sono molto meno zuccherati … Leggi tutto