Un rotolo di melanzane senza cottura in forno. La ricetta leggera perfetta per l’estate. Con queste giornate di Luglio che diventano sempre più calde, la voglia di passare il tempo in cucina a cucinare scarseggia. Quando ci si mette a cucinare, infatti, la cucina non fa altro che scaldarsi, diventando un ambiente davvero difficile in … Leggi tutto
Concedersi una piccola coccola golosa non è sbagliato. L’importante è seguire le giuste ricette, come quella per i deliziosi Pan goccioli home made che sta spopolando sui social Chi, di tanto in tanto, desidera concedersi una coccola golosa, deve assolutamente provare i Pan goccioli. E no, non ci stiamo riferendo a quelli preconfezionati. Al contrario, … Leggi tutto
Durante i mesi più caldi dell’anno può capitare che la voglia di cucinare si riduca ai minimi termini. Succede perché non si vuole sprecare tanto tempo dietro ai fornelli, perché non si vuole soffrire il caldo eccessivo della cucina o perché certi ingredienti non sono ritenuti il meglio per l’estate. Ma per un pasto sfizioso … Leggi tutto
La panzanella è un piatto tipico della cucina toscana. Gustosa, fresca e assolutamente irresistibile, ecco tutti i passaggi per prepararla! Estate significa andare alla ricerca di piatti che siano il più possibile veloci, sfiziosi, freschi e leggeri. Tra questi, troviamo anche una delle ricette tipiche della tavola toscana, nonché la panzanella. Per chi non la … Leggi tutto
Ecco una ricetta che vi conquisterà morso dopo morso: se non li avete ancora assaggiati dovete provare gli spaghetti con il granchio blu. La firma dello chef Sebastian Fitarau. Tutti gli ingredienti e i passaggi chiave di una preparazione davvero unica nel suo genere. Vi ricordate dei granchi blu, che la scorsa estate spopolavano sui … Leggi tutto
Lo chef Giovanni Castaldi ha deciso di deliziarci con una ricetta davvero unica: mangerete finalmente un’insalata di riso al profumo di mare. Ecco come si prepara, con ingredienti e procedimento di un piatto super colorato ideale per l’estate. I dettagli. Ecco come reinventarsi ai fornelli con una ricetta sfiziosa e davvero colorata, ideale per l’estate … Leggi tutto
Coppa del nonno fatta in casa: ecco come realizzare la ricetta facilissima del generato entrato a far parte della storia italiana. Con l’arrivo dell’estate riuscire a non pensare a dolci o gelati è davvero impossibile. La conviviali e l’aria estiva fanno infatti spesso venir voglia di condividere momenti gustosi con i propri amici e quale … Leggi tutto
Una ricetta semplice e veloce per preparare dei ghiaccioli yogurt e mirtilli, una vera e propria arma rinfrescante (e gustosa) contro il torrido caldo estivo Con l’arrivo delle calde temperature estive l’unica cosa che sembra dare refrigerio sono proprio loro: i ghiaccioli. Di tutti i tipi e di tutti gusti, sono davvero irresistibili. Tra i … Leggi tutto
Puoi preparare una frittata di pasta mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. È una ricetta super veloce ma soprattutto gustosa! In questi giorni di caldo estremo riuscire a cucinare è davvero un’impresa che in pochi riescono a compiere. Passare ore in cucina per preparare qualcosa di buono per pranzo non è certo il massimo … Leggi tutto
La pasta al tonno e pomodoro può essere tranquillamente considerata un grande classico della cucina estiva. Veloce e facile da realizzare, molti lo definisconio il piatto di pesce eocnomico per eccellenza, perfetto anche per una cena organizzata all’ultimo minuto o, perché no, come pasto post-workout. Ed è proprio così che la vede il noto chef … Leggi tutto
Il gelato al melone incarna la perfetta merenda estiva: gustosa, fresca e leggera. Come se non bastasse, la sua preparazione non è mai stata così semplice Una ricetta, di solito, non è tale senza l’utilizzo di più ingredienti. Sembrerebbe impossibile pensarla diversamente anche se, forse, è arrivato il momento di ricrederci. Una popolare ricetta di … Leggi tutto
Il pomodoro è uno degli ingredienti più importanti di tantissime ricette della nostra immensa tradizione culinaria. Ne esistono tantissime varietà, ma alcune di queste sono riuscite ad imporsi sulle altre. I datterini, piccoli, dolci e facilmente conservabili, sono sicuramente tra i più apprezzati in assoluto. E poi sono fondamentali per preparare un super risotto da … Leggi tutto
Lo spumone al caffè con soli 4 ingredienti. Un’idea geniale per le sere estive in cui hai voglia di dolce! Voglia di dolce durante queste calde giornate estive? Quando il caldo non riesce neanche a lasciarti pensare spesso e volentieri si cerca di fuggire optando per uno snack fresco ma pur sempre leggero. Molte persone, … Leggi tutto
A tanta gente piace cucinare e sperimentare nuove ricette ai fornelli. Purtroppo è un’attività che porta via un po’ di tempo e durante la settimana non tutti riescono a svolgerla. Ma dal web arriva un’idea interessante: preparare in un unico momento tutti i pasti per una settimana intera. I suggerimenti sono tanti ed interessanti, anche … Leggi tutto
Durante i mesi estivi si tende ad uscire più spesso e più tardi, in modo da cercare un po’ di riparo dalle temperature bollenti di questo periodo. Si possono quindi creare più frequentemente anche le occasioni per fare un apertivo con gli amici. Al bar o in giardino, una delle scelte più gettonate è sicuramente … Leggi tutto
Nell’attuale programmazione televisiva, le trasmissioni dedicata al mondo della cucina sono davvero tante. Questi show hanno regalato ulteriore notorietà a personaggi di spicco di questo settore: è successo anche a Tommaso Foglia, insignito del titolo di Pastry Chef nel 2022 e poi giudice di Bake Off Italia. La sua passione però va oltre i dolci: … Leggi tutto
Ecco una ricetta ideale da portare sotto l’ombrellone o nei luoghi del cuore: stiamo parlando della mousse firmata da Benedetta Parodi. Sarà la vostra soluzione ideale per piacevoli momenti di condivisione. Ecco come si prepara e gli ingredienti necessari. Ti basteranno solo questi pochi passaggi e il gioco è fatto. Siete alla ricerca di una … Leggi tutto
Bastano pochi ingredienti ed un po’ di fantasia per poter creare un pranzetto o un aperitivo tanto facile e veloce da preparare quanto gustoso. Un altro segreto è quello di utilizzare ingredienti stagionali: siamo in estate, quindi le zucchine sono perfette. Max Mariola svela sui social la sua ricetta dei fiori di zucca in padella: … Leggi tutto
Ecco le nuove polpette al baffo, la ricetta che impreziosirà i vostri momenti di condivisione: è geniale e piacerà davvero a tutti. La firma è quella di Benedetta Rossi, chef riconosciuta e amata da ogni età, che sui social ha pubblicato un contenuto particolarmente interessante. I dettagli. Ecco una ricetta davvero sfiziosa per l’estate: rappresenta … Leggi tutto
Ecco la ricetta per preparare una torta di mele unica nel suo genere: è davvero economica e non necessita di grandi conoscenze ai fornelli. Una chicca: si prepara senza l’ausilio del forno. Ecco come cuocere e preparare questo manicaretto con i consigli di Giuseppe Maiello. È una delle ricette più replicate al mondo. Forse è … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di una pomata che possa lenire i morsi d’insetto, in particolare contro le fastidiose zanzare, potete provare la ricetta di Benedetta Rossi, che questa volta si cimenta in una preparazione un po’ diversa dal solito. Ecco cosa ha fatto la chef ai fornelli. Alzi la mano chi, almeno una volta, ha … Leggi tutto
Ecco una ricetta golosa e genuina perfetta per l’estate: stiamo parlando dei fiori di zucca ripieni, che renderanno colorata la bella stagione in appena 5 minuti. Tanto occorre, infatti, per farli: ecco il procedimento e gli ingredienti necessari per un piatto davvero salutare. Ci sono pochi piatti come i fiori di zucca ripieni. Una golosità … Leggi tutto